Locatie: Reeuwijk (met regelmatige bezoeken aan vestigingen)

Uren: In overleg | Voor de horecatopper die graag mensen beter maakt

Houd jij van reuring, van samenwerken met mensen die het verschil maken, en krijg je energie van keukens die als een geoliede machine draaien? Dan hebben we een plek voor jou!

Bij La Cubanita draait alles om sfeer, beleving en smaak. Met bijna 50 vestigingen door het hele land brengen we elke avond tapas, gezelligheid en een vleugje Cuba naar Nederland. Vanuit ons hoofdkantoor in Reeuwijk ondersteunen we onze franchisenemers en daar kom jij in beeld.

Over de rol

Als keukentrainer ben jij de spil tussen het hoofdkantoor en de keukenteams in onze restaurants. Jij zorgt dat elk team weet wat kwaliteit is, hoe je die bewaakt en hoe je samen het beste resultaat neerzet. Je bent veel op pad, geeft trainingen, kijkt mee op de werkvloer en weet precies hoe je mensen motiveert. Geen saaie dagen achter een bureau dus, maar lekker met je voeten in de keuken en je hoofd bij het team.

Wat je gaat doen:

· Training & coaching: je leidt (nieuwe) keukenteams op en zorgt dat ze volgens onze standaarden werken.

· Kwaliteit en hygiëne: jij bent scherp op HACCP en weet hoe je dit praktisch toepast.

· Motiveren & enthousiasmeren: jij maakt leren leuk en inspireert teams om elke dag beter te worden.

· Ondersteunen van vestigingen: je denkt mee en lost knelpunten op.

· Zelfstandig werken: je plant je bezoeken en ziet waar de meeste impact te maken is.

· Resultaatgerichtheid: jij gaat voor verbetering.

Jij bent iemand die

· Ervaring heeft in de horeca.

· Communicatief sterk is en makkelijk contact maakt.

· Kennis heeft van HACCP en kwaliteitssystemen.

· Zelfstandig, energiek en oplossingsgericht werkt.

· Graag onderweg is en het leuk vindt om met veel verschillende mensen te werken.

· In bezit is van rijbewijs B en je standplaats is Reeuwijk.

Wat wij bieden

· Een afwisselende functie in een enthousiast, informeel team.

· Veel vrijheid en ruimte voor jouw eigen inbreng.

· Een marktconform salaris.

· Leaseauto bespreekbaar.

· Trainingen en ontwikkeling.

· Gezellige teamactiviteiten en borrels.

Klaar om jouw kennis te delen?

Word jij onze nieuwe keukentrainer die zorgt dat de keukens van La Cubanita overal in topvorm zijn? Stuur je cv en motivatie naar info@lacubanita.nl en wie weet proosten we binnenkort op jouw nieuwe uitdaging!