Cuba Onbeperkt 2019

Onze menukaart als tekst

Voor onze gasten met een beperkt gezichtsvermogen hebben wij de menukaart, inclusief allergenen, als tekst toegevoegd.

1. Brood

Allergenen: Tarwe, Soja, Sesam, Gluten

2. Brood met aioli

Allergenen: Ei, Tarwe, Sulfiet, Soja, Sesam, Mosterd, Gluten, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Pinda, Vis, Schaaldieren, Lactose

3. Brood met aioli en tapenade

Allergenen: Ei, Tarwe, Vis, Sulfiet, Soja, Sesam, Mosterd, Gluten, Veganistisch, Vegetarisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Pinda, Schaaldieren, Lactose

4. Bruschetta met garnaal, dillemayonaise en gestoofde uiencompote

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Schaaldieren, Sulfiet, Soja, Mosterd, Selderij, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Sesam

5. Tompouce met zoete-aardappelcreme

Allergenen: Melk, Noten, Tarwe, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Ei, Pinda, Sesam

6. Torentje van gerookte zalm

Allergenen: Noten, Tarwe, Vis, Sulfiet, Soja, Gluten, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

7. Manchego met vijgenchutney

Allergenen: Melk, Ei, Mosterd, Lactose, Zwanger, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Noten, Pinda

8. Ham met meloen

Allergenen: Zwanger, Veganistisch, Vegetarisch

9. Bruschetta met tomatensalsa

Allergenen: Tarwe, Sulfiet, Soja, Gluten

Kan sporen bevatten van: Sesam

10. Tomaat-mozzarellaspiesjes

Allergenen: Melk, Ei, Mosterd, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Noten, Pinda, Vis, Schaaldieren, Sesam

11. Carpaccio

Allergenen: Melk, Ei, Noten, Mosterd, Lactose, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Vis, Schaaldieren, Sesam

12. Pastasalade met gegrilde kip

Allergenen: Ei, Tarwe, Sulfiet, Mosterd, Gluten, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Pinda, Vis, Schaaldieren, Soja, Sesam, Lactose

13. Gerookte zalm op toast

Allergenen: Tarwe, Vis, Sulfiet, Mosterd, Gluten, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Sesam, Lactose

14. Pane carasau

Allergenen: Melk, Tarwe, Sulfiet, Soja, Gluten, Lactose, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Ei, Noten, Vis, Mosterd, Selderij

15. Bruschetta met gerookte forel

Allergenen: Melk, Tarwe, Vis, Sulfiet, Soja, Gluten, Lactose, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Ei, Noten, Sesam, Mosterd, Selderij

16. Gerookte eendenborst

Allergenen: Melk, Noten, Sulfiet, Soja, Selderij, Lactose, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

17. Zoete aardappelsalade

Allergenen: Sulfiet, Soja, Sesam

18. Kipspiesjes

Allergenen: Ei, Mosterd, Vegetarisch, Veganistisch

19. Rolletje van kip en bacon

Allergenen: Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Ei, Noten, Pinda, Tarwe, Soja, Gluten, Lactose

20. Gehaktballetjes in tomatensaus

Allergenen: Tarwe, Soja, Gluten, Vegetarisch, Veganistisch, Ei, Sulfiet

21. Varkenshaas in portsaus

Allergenen: Sulfiet, Gluten, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

22. Pikante biefstukpuntjes

Allergenen: Soja, Zwanger, Vegetarisch, Veganistisch

23. Gefrituurde kipstukjes met honing-mosterdsaus

Allergenen: Ei, Tarwe, Soja, Mosterd, Gluten, Vegetarisch, Veganistisch

24. Spaanse hamburgertjes

Allergenen: Ei, Tarwe, Sulfiet, Mosterd, Gluten, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Pinda, Vis, Schaaldieren, Sesam, Lactose

25. Biefstukpuntjes met chimichurri

Allergenen: Sulfiet, Soja, Vegetarisch, Veganistisch, Zwanger

26. Varkenshaas omwikkeld met spek in champignonsaus

Allergenen: Melk, Tarwe, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

27. Krokante kipkluifjes

Allergenen: Tarwe, Soja, Mosterd, Gluten, Vegetarisch, Veganistisch

28. Cubaans stoofpotje

Allergenen: Melk, Tarwe, Sulfiet, Mosterd, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

29. Krokante miniwrap met gekruid gehakt

Allergenen: Melk, Tarwe, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

30. Pikante kip

Allergenen: Melk, Tarwe, Sulfiet, Soja, Mosterd, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

31. Chorizokroketjes met piccalilly-mayonaise

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Soja, Mosterd, Selderij, Lupine, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

32. Dadels met spek

Allergenen: Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Lactose, Soja

33. Spareribs

Allergenen: Melk, Tarwe, Soja, Sesam, Mosterd, Selderij, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

34. Sandwich Cubano

Allergenen: Melk, Tarwe, Soja, Mosterd, Gluten, Lactose, Veganistisch, Vegetarisch

Kan sporen bevatten van: Ei, Noten, Pinda, Vis, Sesam, Selderij

35. Roodbaarsfilet met gevulde portobello

Allergenen: Vis, Soja, Selderij, Vegetarisch, Veganistisch

36. Gamba's in knoflookolie

Allergenen: Schaaldieren, Vegetarisch, Veganistisch

37. Gefrituurde inktvisringen

Allergenen: Ei, Tarwe, Weekdieren, Sulfiet, Mosterd, Gluten, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Melk, Noten, Pinda, Vis, Schaaldieren, Sesam, Lactose

38. Grote garnalen (ongepeld)

Allergenen: Schaaldieren, Vegetarisch, Veganistisch

39. Gepaneerde mosselen

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Weekdieren, Soja, Mosterd, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

40. Gamba's pil pil

Allergenen: Schaaldieren, Soja, Veganistisch, Vegetarisch

41. Zalmfilet met basilicumsaus

Allergenen: Melk, Vis, Schaaldieren, Soja, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

42. Venusschelpen in tomaten knoflooksaus

Allergenen: Vis, Schaaldieren, Weekdieren, Sulfiet, Selderij, Vegetarisch, Veganistisch

43. Plaatpizza met gemarineerde kabeljauw

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Vis, Mosterd, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

44. Garnalenkroketjes

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Schaaldieren, Mosterd, Lupine, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

45. Bruschetta met brie

Allergenen: Melk, Noten, Tarwe, Soja, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

46. Gebakken aardappeltjes met pittige saus

Allergenen: Ei, Tarwe, Mosterd, Gluten, Veganistisch

47. Zoete aardappelfriet met kerriemayonaise

Allergenen: Ei, Soja, Mosterd, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Noten, Pinda, Tarwe, Gluten

48. Gefrituurde puntpaprika

Allergenen: Noten

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

49. Bladerdeeg gevuld met geitenkaas

Allergenen: Melk, Ei, Noten, Tarwe, Sulfiet, Soja, Sesam, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda

50. Quesadillas

Allergenen: Melk, Tarwe, Gluten, Lactose, Veganistisch

51. Feta-aardappel bitterbal

Allergenen: Melk, Ei, Soja, Mosterd, Lactose, Veganistisch, Tarwe, Gluten

52. Nacho's uit de oven

Allergenen: Melk, Lactose, Veganistisch

53. Gebakken polenta

Allergenen: Melk, Ei, Sulfiet, Soja, Mosterd, Lactose, Veganistisch

54. Uienringen met chilisaus

Allergenen: Tarwe, Gluten

55. Kaaskroketjes

Allergenen: Melk, Tarwe, Sulfiet, Soja, Selderij, Gluten, Lactose, Vegetarisch, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Ei, Pinda

Wisselend ijs

Allergenen: Melk, Ei, Noten, Soja, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

Crema catalana

Allergenen: Melk, Ei, Lactose, Veganistisch

Dama blanca

Allergenen: Melk, Noten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

Fris taartje met rood fruit

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Gluten, Lactose, Veganistisch

Blondie met pecannoot

Allergenen: Melk, Ei, Noten, Tarwe, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

Chocoladetaartje

Allergenen: Melk, Ei, Tarwe, Soja, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Noten, Vis, Schaaldieren, Weekdieren, Sulfiet, Sesam, Mosterd, Selderij, Lupine

Appeltaartje

Allergenen: Melk, Ei, Noten, Tarwe, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Sesam

Cheesecake

Allergenen: Melk, Ei, Noten, Tarwe, Gluten, Lactose, Veganistisch

Kan sporen bevatten van: Pinda, Soja, Sesam

Kinderijs

Allergenen: Melk, Soja, Veganistisch

Granddessert

Allergenen: Melk, Ei

Kan sporen bevatten van: Pinda, Vis, Schaaldieren, Weekdieren, Sulfiet, Sesam, Mosterd, Selderij, Lupine